IGT Croatina Berenice Rosso

Categoria: .

Scheda tecnica
Denominazione
IGT
Tipologia
Uva Croatina in purezza
Zona di Produzione
San Colombano - Collina del Milanese
Uve Base
80% Croatina 20% Uva Rara
Vinificazione
Raccolta manuale e vinificazione tradizionale
Note sensoriali
Visive
Rubino
Olfattive
Profumo intenso fruttato
Accostamenti
Sostiene ottimamente piatti a base di bolliti misti formaggi e salumi

Descrizione

Timida croatina e vispa l’uva rara, insieme danno questo vino dal color rosso rubino, che grazie al suo  profumo intenso e fruttato sostiene ottimamente piatti a base di bolliti misti formaggi e salumi.